เมนูอาหารสุขภาพ

 เมนูอาหารจาก ต้นอ่อนทานตะวันงอก

อาหารสุขภาพมาแรงในขณะนี้ เพาะเอง ดูแลเอง ทานเอง ไร้สารเคมี สุขภาพดีที่เลือกได้ (ขอขอบคุณเจ้าของภาพทุกท่าน) เมล็ดทานตะวันงอกมีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลือง มีวิตามินเอ และวิตามินอีสูง บำรุงสายตา ผิวพรรณและชะลอความชรา มีวิตามิน บี 1 บี 6 โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 โอเมก้า 9 ซึ่งช่วยบำรุงเซลล์สมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อม (อัลไซเมอร์) และธาตุเหล็กสูง นอกจากนี้ ในเมล็ดทานตะวัน 100 กรัม จะให้พลังงานแก่ร่างกาย 500 กิโลแคลอรี โปรตีน 23 กรัม ไขมัน 50 กรัม แคลเซียม 14.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม สังกะสี 5 มิลลิกรัม โพรแทสเซียม 690 มิลลิกรัม ไขมันที่อยู่ในเมล็ดทานตะวันจะเป็นไขมันที่ไม่อิ่มตัว ประกอบด้วยวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี วิตามินอี และไนอะซิน 

ต้นอ่อนทานตะวันหรือเมล็ดทานตะวันงอก ใช้เป็นอาหารสุขภาพ มีกลิ่นหอม รสหวานกรอบ รับประทานได้ทั้งสด เช่น จิ้มน้ำพริก เป็นผักสลัด หรือปรุงเป็นอาหาร 

เช่น ผัดน้ำมันหอย แกงจืด แกงส้ม ใส่ในก๋วยเตี๋ยวแทนถั่วงอก แล้วแต่คิดถึงเมนูไหน หรือนำมาปั่นเป็นน้ำผักดื่ม ก็จะได้น้ำผักสีเขียวเข้ม กลิ่นหอม แต่ควรดื่มก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ตอนท้องยังว่างอยู่ จะมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก เพราะมีวิตามินและเอ็นไซม์สูง

เมล็ดทานตะวันอินทรีย์มีจำหน่ายแล้ว 1 Kg : 150 บาท T. 088-0848507, 083-9274572 (เมล็ด 1 กิโล สามารถปลูกเป็นต้นอ่อนงอกได้ประมาณ 3-4 กิโล)

ยำหมูยอต้นอ่อนททานตะวัน

ทานกับผักสดโรยด้วยชีด

ทานกับขนมปังแซนวิช

ต้นอ่่อนทานตะวันสลัดทูน่า

ต้นอ่อนสลัดกุ้ง+น้ำสลัดน้ำมันงา

ต้นอ่อนทนตะวันสลัดรวม

ทานกับอาหารเช้า

ต้นอ่อนผัดน้ำมัน

ทานกับผักและน้ำซอสซูครีม

ต้นอ่อนทานตะวันไข่เจียวทานคู่กับขนมปัง

ต้นอ่อนทานตะวัน

ต้นอ่อนทานตะวันห่อผัก

ต้นอ่อนทานตะวันราดซอส

อาหารสุขภาพมาแรงในขณะนี้ เพาะเอง ดูแลเอง ทานเอง ไร้สารเคมี สุขภาพดีที่เลือกได้ (ขอขอบคุณเจ้าของภาพทุกท่าน) เมล็ดทานตะวันงอกมีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลือง มีวิตามินเอ และวิตามินอีสูง บำรุงสายตา ผิวพรรณและชะลอความชรา มีวิตามิน บี 1 บี 6 โอเมก้า 3 โอเมก้า 6 โอเมก้า 9 ซึ่งช่วยบำรุงเซลล์สมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อม (อัลไซเมอร์) และธาตุเหล็กสูง นอกจากนี้ ในเมล็ดทานตะวัน 100 กรัม จะให้พลังงานแก่ร่างกาย 500 กิโลแคลอรี โปรตีน 23 กรัม ไขมัน 50 กรัม แคลเซียม 14.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม สังกะสี 5 มิลลิกรัม โพรแทสเซียม 690 มิลลิกรัม ไขมันที่อยู่ในเมล็ดทานตะวันจะเป็นไขมันที่ไม่อิ่มตัว ประกอบด้วยวิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี วิตามินอี และไนอะซิน 

ต้นอ่อนทานตะวันหรือเมล็ดทานตะวันงอก ใช้เป็นอาหารสุขภาพ มีกลิ่นหอม รสหวานกรอบ รับประทานได้ทั้งสด เช่น จิ้มน้ำพริก เป็นผักสลัด หรือปรุงเป็นอาหาร 

เช่น ผัดน้ำมันหอย แกงจืด แกงส้ม ใส่ในก๋วยเตี๋ยวแทนถั่วงอก แล้วแต่คิดถึงเมนูไหน หรือนำมาปั่นเป็นน้ำผักดื่ม ก็จะได้น้ำผักสีเขียวเข้ม กลิ่นหอม แต่ควรดื่มก่อนอาหารครึ่งชั่วโมง ตอนท้องยังว่างอยู่ จะมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก เพราะมีวิตามินและเอ็นไซม์สูง

เมล็ดทานตะวันอินทรีย์มีจำหน่ายแล้ว 1 Kg : 150 บาท T. 088-0848507, 083-9274572 (เมล็ด 1 กิโล สามารถปลูกเป็นต้นอ่อนงอกได้ประมาณ 3-4 กิโล)